当夜幕降临,走进合肥市淮河路步行街北侧的北油坊巷,霓虹灯光下人潮涌动,这里美食琳琅满目,散发着诱人的香气,让人无法抵挡。桑琳 摄
合肥市淮河路步行街北侧的北油坊巷,忙碌了一天的人们卸下疲惫,一起逛夜市、品美食,尽情感受被烟火气包裹的热情。桑琳 摄
合肥市瑶海区信地广场的新疆烧烤店,老板艾比布拉展示刚串好的新疆烤肉串。高松 摄
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合肥市瑶海区长淮新村的早餐店,鸡蛋灌饼是很多年轻人的最爱。高松 摄
合肥庐阳区老字号刘鸿盛的馄饨,受到附近居民的大力追捧。陈清 摄
阜阳市东关回民小吃一条街老字号“孟家绿豆馍”。做好后的绿豆馍颜色金灿灿的,面皮筋道,配以芝麻、蒜泥、辣椒油、酱豆等调味品,卷起来吃,味道鲜香可口,令人回味。王军侠 摄
傍晚的界首文昌街,各种小吃摊点生意火爆,人们吹着晚风,带着家人,吃着冰激凌,品尝着烧烤,享受着惬意的人间烟火。杜学勇 摄
中国地大物博,各地风俗人情不同,饮食习惯也各不相同。咸甜软糯、麻辣鲜香、甘脆爽口,最有特色的美食不一定都在高档酒店,街边那些人气很旺的“草根”美食、小巷里让人回味无穷的特色小吃,都是我们锁定的美食目标。
在品尝美食时,我们尝到的不只是味蕾上的食物味道,还有美味所带来的幸福感。美食治愈的不仅是胃,还有生活,而生活从来不亏待热爱它的人。让我们一起来做美食的“狗仔”吧。把那些不论是在闹市中,还是在犄角旮旯里的美食都挖掘出来,一起治愈生活,享受生活。
下次外出游玩,一定要到小胡同里探寻美食的秘密。记得带上“胃口”和相机,准备好大快朵颐一番,感受那隐藏在小巷深处的“绝美”滋味。
曹国栋 盖奥/文
安徽图片网供图
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